玄米が健康食な理由

こんにちは！

男性専門パーソナルトレーニングジム【ボディアプローチ】です！

本日は、今健康食で話題の「玄米」について書いていきます。

玄米と聞くと健康にいいんだよね。って感じですよね。

今日はなぜ良いのかをしっかり知ってもらいましょう。

特にダイエットをしてる方や健康志向の方は是非参考にしてください。

白ご飯とは違い少し茶色っぽい感じですね。

今はどこのスーパーにも売られていますし、種類もたくさんあるイメージです。

でもまず気になるのが、味ですよね。

白米で慣れている分少し抵抗があるかもしれませんが、そんな方は白米と混ぜて食べるのも良いです。

歯ごたえや味が特徴的でおいしいと感じる人も多いと思います。

特に冷凍した状態でもおいしく食べられると聞きます。

保存もできておいしいなら文句ないですね。

食物繊維には腸内環境をよくしたり、コレステロール値を下げるなどの効果があります。

他にもカリウムやビタミンBなども含まれているので野菜不足を補う効果もあります。

白米はその栄養素が取り除かれているので白米では摂取できないものです。

GIはグリセミック指数で示された摂取後2時間後の血糖値の上がりが関係する指標です。

玄米はこの指数が低いものになるため、血糖値が上がりづらいのが特徴です。

要するに、ゆっくり吸収される食べ物で満腹感が長く継続するのでエネルギーが持続するというイメージで大丈夫です。

逆に白米などは吸収が早いのですぐに空腹になってしまう、ダイエットには特に不向きだと言えます。

少し玄米について詳しくなりましたね。

取り入れてみようかな。と考えている人は炊飯器が対応しているか一度確認しましょう。

値段も少し白米よりも割高になりますが、費用対効果で考えるとそこまで気になりません。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

また、わからないことや詳しく聞きたいことがあればお気軽にご相談ください。